Domaine Eugène MeyerBulles de Muscat Mousseux
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Bulles de Muscat Mousseux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bulles de Muscat Mousseux
Les accords mets et vins originaux avec le Bulles de Muscat Mousseux
Le Bulles de Muscat Mousseux du Domaine Eugène Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mulet aux oignons et vin blanc ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....
Détails et informations techniques sur le Bulles de Muscat Mousseux du Domaine Eugène Meyer
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Eugène Meyer
Le Domaine Eugène Meyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
