Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)Meursault Premier Cru 'Perrières'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault Premier Cru 'Perrières' du Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault Premier Cru 'Perrières' de Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Meursault Premier Cru 'Perrières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault Premier Cru 'Perrières'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault Premier Cru 'Perrières'
Le Meursault Premier Cru 'Perrières' du Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, tresses de sole et saumon aux morilles ou seiches en persillade.
Détails et informations techniques sur le Meursault Premier Cru 'Perrières' du Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)
Le Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Perrières'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Perrières' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Philippe Bouzereau - Chateau de Citeaux et le Domaine Joseph Drouhin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Perrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Perrières' révèle souvent des types d'arômes de crème, pierre ou floral et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou pêche.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: N-M
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
