Domaine Fabien StirnGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' du Domaine Fabien Stirn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' de Domaine Fabien Stirn de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' du Domaine Fabien Stirn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, aile de raie et beurre aux câpres ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' du Domaine Fabien Stirn
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Fabien Stirn
Le Domaine Fabien Stirn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bott-Geyl et le Domaine Bott-Geyl y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' sont les Pinot gris, Gewurztraminer et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Sonnenglanz' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou coing et parfois aussi des arômes d'agrume, fruits tropicaux ou acacia.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Alsace : dix vins blancs exceptionnels notés au moins 96/100
Un palmarès 100% bio ou biodynamique Les vins blancs d’Alsace à base de gewurztraminer, de riesling, de sylvaner ou encore de pinot gris brillent par leur singularité. Pour vous aider à dénicher les meilleurs d’entre eux, La RVF a concocté un top 10 des vins blancs d’Alsace en se basant sur les meilleurs notes extraites du Guide des meilleurs vins de France 2023. Lire aussi : Provence : 10 vins blancs gourmands à moins de 25 ...
Nos itinéraires de l’été #35 : Dans les villages fleuris d’Alsace
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 35ème étape : nous restons Alsace. L’Alsace traditionnelle Tout au sud de l’Alsace, une halte à l’Écomusée s’impose, aux portes de Mulhouse, pour découvrir en famille le plus grand musée vivant à ciel ouvert de France. Organisé comme un village d ...
Pinot Noir Galets Oligocène 2016 du domaine Bott-Geyl
Domaine Bott-GeylPinot Noir Galets Oligocène 2016 Vin rougeVin d’Alsace Note : 93/100Prix : 29 € Commentaire de dégustation : Raffiné, salivant, le pinot noir se montre élancé et juste. Le mot du domaine : « Cette cuvée est produite sur la partie haute du Grand Cru Sonnenglanz, plus pauvre et pierreuse, constituée de marnes de l’Oligocène et de Muschelkalk. Ce terroir exceptionnel confère une typicité et une e ...
Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
