Domaine FleischerRiesling Alsace Grand Cru 'Steinert'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' du Domaine Fleischer est dans le top 5 des vins d'Alsace Grand Cru 'Steinert'.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' du Domaine Fleischer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' de Domaine Fleischer de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' du Domaine Fleischer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, lasagnes au saumon et aux épinards ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Steinert' du Domaine Fleischer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Fleischer
Le Domaine Fleischer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinert' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steinert'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steinert' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre Frick et le Domaine Pfaffenheim y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steinert' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Steinert' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou caramel et parfois aussi des arômes d'agrume, fruits sechés ou végétal.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
