Domaine Gallois VincentCuvée du Gaulois
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Gaulois du Domaine Gallois Vincent
Découvrez le cépage: Piquepoul Blanc
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée aux reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), fleurs blanches (aubépine), pomme verte et notes salines méditerranéennes. Profil désaltérant languedocien, parfait sur coquillages et fruits de mer. Star absolue de l'appellation Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage blanc français autochtone du Languedoc, dont le nom signifie « pique-lèvre ».
Informations sur le Domaine Gallois Vincent
Le Domaine Gallois Vincent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Yonne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yonne
Département bourguignon septentrional englobant Chablis et le Grand Auxerrois (Jovinien, Vézelien, Tonnerrois), terroirs jurassiques calcaires kimméridgien-portlandien. Chardonnay signature en blanc roi vif et minéral aux notes intenses d'agrumes, pomme verte, pierre à fusil et touche iodée racée (Chablis, Saint-Bris). Pinot Noir et César autochtone en rouges fins aux fruits rouges et touche épicée (Irancy). Aligoté, Gamay et Sauvignon en complément.
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