Domaine Gardien FrèresLa Rosée de Chassignolles
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Gamay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du La Rosée de Chassignolles
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Rosée de Chassignolles
Les accords mets et vins originaux avec le La Rosée de Chassignolles
Le La Rosée de Chassignolles du Domaine Gardien Frères s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise.
Détails et informations techniques sur le La Rosée de Chassignolles du Domaine Gardien Frères
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Rosée de Chassignolles du Domaine Gardien Frères sont 2018
Informations sur le Domaine Gardien Frères
Le Domaine Gardien Frères fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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...Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
