Le Domaine Gardien Frères en Bourgogne

Domaine Gardien Frères
Le domaine propose 14 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne

Le Domaine Gardien Frères fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé en Bourgogne en France, le Domaine Gardien Frères est une exploitation familiale de plus de 40 ans qui produit des vins de qualité. Fondée en 1976 par Joseph et Jacques Gardien, ce domaine viticole s'étend maintenant sur 13,5 hectares de vignobles partagés entre un terroir de première qualité et des paysages variés. On trouve sur le domaine des vignes en pente, des sols riches et des terroirs variés. Le Pinot noir occupe 40% de l'ensemble des vignes du domaine, et le vie ne représente que 54% du total. Le reste est composé de Chardonnay, Sauvignon Blanc et Gamay. L'élaboration des vins se fait entièrement à la main, avec le plus grand soin et l'utilisation de méthodes traditionnelles. Les vins de Gardien ont un air de terroir et sont associés à la minutie et à la respect de la nature. Les frères Gardien produisent des vins rouges, blancs et rosés, le tout dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles et en assurant un respect de l'ensemble de la chaîne de production. Les vins sont issus de leurs vignes et sont vinifiés à leurs chais. Une attention particulière est portée aux vins produits, dont le niveau de fraîcheur et le bouquet sont particulièrement subtils. Dans l'ensemble, le Domaine Gardien Frères offre une large gamme de vins, qui ravira petits et grands. Les produits de ce domaine invitent à découvrir et à déguster des saveurs intenses et raffinées. Pour ceux qui recherchent un vin de qualité qui puise sa force dans un terroir riche et varié, le Domaine Gardien Frères est un choix incontournable.

Top des meilleurs vins du Domaine Gardien Frères

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gardien Frères à Bourgogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gardien Frères. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gardien Frères avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Gardien Frères

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Gardien Frères

Les vins rosé du Domaine Gardien Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de haggis ecossais.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Gardien Frères

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Bourgogne

Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.

Les grands vins rouges du Domaine Gardien Frères

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gardien Frères

Les vins rouge du Domaine Gardien Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu, tripes à la mode de caen ou tartiflette au reblochon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Gardien Frères

Au nez le vin rouge du Domaine Gardien Frères révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Gardien Frères

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gardien Frères

  • Pinot Noir
  • Gamay

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins effervescents du Domaine Gardien Frères

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Gardien Frères

Les vins effervescent du Domaine Gardien Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Gardien Frères

  • 2018avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Gardien Frères

  • Gamay

Le mot du vin: Parfum

Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.

Les grands vins blancs du Domaine Gardien Frères

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gardien Frères

Les vins blanc du Domaine Gardien Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, chirashi saumon avocat ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gardien Frères

Au nez le vin blanc du Domaine Gardien Frères révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gardien Frères

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gardien Frères

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sacy

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins doux du Domaine Gardien Frères

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Gardien Frères

Les vins doux du Domaine Gardien Frères s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Gardien Frères

  • Gamay

Le mot du vin: Solide

Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gardien Frères

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gardien Frères.

Découvrez le cépage: Sacy

Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales. Profil idéal pour la base d'effervescents grâce à son acidité préservée. Composante traditionnelle du Crémant de Bourgogne AOC et de Saint-Pourçain AOC en Auvergne. Cépage français autochtone de l'Yonne (Bourgogne septentrionale) et de l'Allier, signature des effervescents bourguignons.

Actualités du Domaine Gardien Frères et des vins de la région

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Le mot du vin: Parfum

Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.