Le Domaine Gaudray de Puligny-Montrachet Premier Cru en Bourgogne

Domaine Gaudray
Le domaine propose 5 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Puligny-Montrachet Premier Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Gaudray fait parti des domaines à suivre à Puligny-Montrachet Premier Cru. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Gaudray

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gaudray à Puligny-Montrachet Premier Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gaudray. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gaudray avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Gaudray

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Gaudray

Les vins rouge du Domaine Gaudray s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, locro criollo (argentine) ou magret de canard sauce foie gras.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Gaudray

  • Pinot Noir
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Puligny-Montrachet Premier Cru

La région viticole du Puligny-Montrachet Premier Cru se situe dans la région du Puligny-Montrachet en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Leflaive et le Domaine Lucien le Moine y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Puligny-Montrachet Premier Cru sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puligny-Montrachet Premier Cru révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits sechés ou tropical et parfois aussi des arômes de terre, caramel ou brioche.

En bouche du Puligny-Montrachet Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 50 domaines et châteaux dans la région du Puligny-Montrachet Premier Cru, produisant 117 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Puligny-Montrachet Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Gaudray

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gaudray

Les vins blanc du Domaine Gaudray s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, gratin de citrouille (potiron) au thon ou curry de panga.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gaudray

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gaudray

Une route des vins de prévue dans la région de Puligny-Montrachet Premier Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gaudray.

    Découvrez le cépage: Pinot noir

    Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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