Domaine Heywang - Jean et Hubert HeywangKlevener de Heiligenstein Lieu-dit Schwendehiesel
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Klevener de Heiligenstein Lieu-dit Schwendehiesel du Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Klevener de Heiligenstein Lieu-dit Schwendehiesel du Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klevener de Heiligenstein Lieu-dit Schwendehiesel du Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang sont 2013, 2016
Informations sur le Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang
Le Domaine Heywang - Jean et Hubert Heywang fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
