Domaine Javouhey - Corton Grand Cru

Domaine JavouheyCorton Grand Cru

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Corton Grand Cru du Domaine Javouhey est un vin rouge de la région de Corton Grand Cru en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Corton Grand Cru du Domaine Javouhey

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Corton Grand Cru de Domaine Javouhey de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Corton Grand Cru du Domaine Javouhey de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru du Domaine Javouhey

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Corton Grand Cru - 2014
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru
Note moyenne: 4.211110
Corton Grand Cru - 2012
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru
Note moyenne: 4.411110
Corton Grand Cru - 2010
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru
Note moyenne: 4.411110
Corton Grand Cru - 2009
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Corton Grand Cru du Domaine Javouhey sont 2010, 2012, 2014, 2009

Informations sur le Domaine Javouhey

Le domaine propose 48 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corton Grand Cru dans la région de Bourgogne

Le Domaine Javouhey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 150 des vins de Corton Grand Cru
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Corton Grand Cru

La région viticole du Corton Grand Cru se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de La Romanée-Conti et le Domaine Méo-Camuzet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, caramel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de girofle, goudron ou fruit foncé.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

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