
Domaine Jean de CabottesGevrey-Chambertin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Gevrey-Chambertin du Domaine Jean de Cabottes est dans le top 0 des vins de Gevrey-Chambertin.

Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin du Domaine Jean de Cabottes
Découvrez le cépage: Cornalin du Valais
Rouges structurés et élégants, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise noire, cassis), épices (poivre) et notes alpines minérales. Profil de garde. Star des grands rouges valaisans, s'épanouit sur les coteaux ensoleillés du Rhône suisse pour des vins de garde reconnus. Cépage noir suisse autochtone du Valais (autrefois Rouge du Pays), identique au Cornalin valdôtain.
Informations sur le Domaine Jean de Cabottes
Le Domaine Jean de Cabottes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin
Champs-Élysées de la Bourgogne en Côte de Nuits : Pinot Noir signature en rouge roi exclusif — rubis intense aux reflets carmin, complet et structuré aux notes de fraise, cerise, mûre, violette et touche de réglisse, sous-bois et fruits secs en garde, tanins fermes et soyeux mariant puissance et élégance. Plus charpenté que ses voisins de la Côte de Beaune. AOC Village (1936) sur Gevrey et Brochon, 26 Premiers Crus et 9 Grands Crus dont Chambertin et Clos de Bèze légendaires.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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