À la recherche d'un bon vin de Gevrey-Chambertin en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Gevrey-Chambertin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Gevrey-Chambertin avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Gevrey-Chambertin pas cher ou vendre un vin rouge de Gevrey-Chambertin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Gevrey-Chambertin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, paupiettes de veau au cidre ou bami.
Au nez le vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, cerise ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral. En bouche le vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Gevrey-Chambertin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Gevrey-Chambertin.
La région viticole du Gevrey-Chambertin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Armand Rousseau y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin sont les Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, café ou citron et parfois aussi des arômes de cola, confiture ou agrume.
En bouche du Gevrey-Chambertin est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 445 domaines et châteaux dans la région du Gevrey-Chambertin, produisant 715 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gevrey-Chambertin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Gevrey-Chambertin pas cher ou vendre un vin blanc de Gevrey-Chambertin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Gevrey-Chambertin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, omelette au saumon fumé ou mouclade au curry à la charentaise.
Au nez le vin blanc de la région de Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc de la région de Gevrey-Chambertin est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Gevrey-Chambertin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Gevrey-Chambertin.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Gevrey-Chambertin pas cher ou vendre un vin effervescent de Gevrey-Chambertin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Gevrey-Chambertin s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Une route des vins de prévue dans la région de Gevrey-Chambertin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Gevrey-Chambertin.
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
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Les vins rosés de la région de Gevrey-Chambertin s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau au four, omelette jambon/fromage ou lapin à la lorientaise.
Une route des vins de prévue dans la région de Gevrey-Chambertin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Gevrey-Chambertin.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin sans-type de Gevrey-Chambertin pas cher ou vendre un vin sans-type de Gevrey-Chambertin au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins autres de la région de Gevrey-Chambertin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, paupiettes de veau ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Une route des vins de prévue dans la région de Gevrey-Chambertin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type de Gevrey-Chambertin.
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
L’admiration des Japonais pour le patrimoine viticole français ne date pas d’hier. Depuis l’essor économique du Japon à partir des années 1970, ses habitants raffolent de produits étrangers de luxe, symboles de raffinement et d’élégance. Et c’est là que la magie du vin français opère. Fruit d’un travail traditionnel, discipliné et méticuleux, la culture japonaise s’assimile parfaitement à ce nectar. Beaucoup de passionnés japonais décident ainsi de tout quitter pour se former à la viticulture et ...
Trois événements oenotouristiques pour découvrir le vignoble de Bourgogne Sommaire Trois événements oenotouristiques pour découvrir le vignoble de Bourgogne Avec le développement de l’œnotourisme dans les vignobles français, les régions viticoles deviennent des destinations de plus en plus des prisées par les vacanciers durant la période estivale. D’après une étude de Vin et Soci&eac ...
Depuis plusieurs années, une nouvelle vague de vignerons est en marche. Qu’il s’agisse de néo-vignerons ayant démarré leur domaine à partir de rien, de micro-négoces ou de jeunes générations reprenant avec audace les propriétés de leurs parents, cette vague apporte un vent de nouveautés dans le monde du vin. Quels sont les visages de cette nouvelle génération ? Zoom sur ces personnalités du vin. En Bourgogne : un dynamisme exceptionnel Dans une région où le prix à l’hectare tutoie les somme ...
