Domaine King's BeachShiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Shiraz du Domaine King's Beach est dans le top 30 des vins de Riverland.
Structure gustative du Shiraz du Domaine King's Beach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz de Domaine King's Beach de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz
Le Shiraz du Domaine King's Beach s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine King's Beach
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine King's Beach sont 2016, 2014, 2013, 0
Informations sur le Domaine King's Beach
Le Domaine King's Beach fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Riverland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riverland
La région viticole du Riverland se situe dans la région du Lower Murray en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Unico Zelo et le Domaine Kingston y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverland sont les Cabernet-Sauvignon, Nero d'Avola et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverland révèle souvent des types d'arômes de cerise, tabac ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou abricot.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Les vins australiens en crise et en recherche de solutions tout azimut : prime au « repos forcé », diversification des profils…
Après une année marquée par un net durcissement des conditions commerciales à l’international comme sur le marché intérieur, la filière vin australienne demande des mesures d’urgence. Parmi elles : le traitement des vignes à l’éthéphon pour éviter de les vendanger l’an prochain. L e dernier rapport sur la production, la commercialisation et les stocks de vins australiens est sans appel : en 2024-2025, la production a une nouvelle fois dépassé les ventes, conduisant à ...
Avec la levée des droits de douane, les vins australiens prêts à reconquérir la Chine
« Pression financière immense » Dans un entretien mardi à la chaîne publique ABC, M. Farrell a affirmé avoir obtenu l’assurance que Pékin achèverait d’ici fin mars un réexamen des droits de douanes imposés en 2020 dans un contexte de tensions entre les deux pays. Wang Wentao « a clairement indiqué que les procédures étaient en cours et que nous obtiendrions un résultat d’ici la fin du mois de mar ...
« C’est un fossé culturel qui se creuse » : le vin en crise de distance avec ses consommateurs pour Jérôme Fourquet
Suivant la pente de la muséification, le vin a besoin d’être dépoussiéré pour être mieux saisi par les jeunes français analyse Jérôme Fourquet, le directeur du département d’opinion et de stratégies d’entreprise de l’institut de sondages Ifop. Sachant que pour ce connaisseur du vin il faut également lever des tabous : « tout ça ne peut pas passer uniquement par de la communication ou des campagnes. Il doit y aussi avoir un gros travail sur l’offre » avec de la simpl ...
Le mot du vin: Puissant
Vin riche, corsé, corpulent.
