Domaine La Grange ArthuisCuvée Sofie Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cuvée Sofie Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Sofie Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Sofie Sauvignon
Le Cuvée Sofie Sauvignon du Domaine La Grange Arthuis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, lasagnes boeuf succulentes et inratables ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Sofie Sauvignon du Domaine La Grange Arthuis
Découvrez le cépage: Jaen
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), épices douces, fleurs et notes herbacées. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des rouges de Dão DOC, assemblé avec touriga nacional et tinta roriz. Identique au mencía espagnol selon la génétique, cépage noir portugais autochtone du Dão.
Informations sur le Domaine La Grange Arthuis
Le Domaine La Grange Arthuis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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