Domaine La MadeleineSauvignon Blanc de Saviese
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc de Saviese du Domaine La Madeleine est dans le top 10 des vins de Vetroz.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc de Saviese du Domaine La Madeleine de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc de Saviese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc de Saviese
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc de Saviese
Le Sauvignon Blanc de Saviese du Domaine La Madeleine s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon aux lentilles, matoutou de crabe ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc de Saviese du Domaine La Madeleine
Découvrez le cépage: Bogdanusa
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, mandarine), fleurs blanches (acacia), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines caractéristiques. Profil désaltérant idéal sur fruits de mer. Star des blancs insulaires de Dalmatie, cultivé presque exclusivement sur Hvar et Brač sur sols calcaires. Cépage croate autochtone, son nom évoque la déesse (Bog = Dieu).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc de Saviese du Domaine La Madeleine sont 2011, 2016, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine La Madeleine
Le Domaine La Madeleine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vetroz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vetroz
Commune valaisanne suisse Grand Cru depuis 1990, au cœur du vignoble du Centre. Amigne signature en blanc roi autochtone rare (~70 % de la production mondiale ici, mention 1686) : ample et structuré aux notes de mandarine confite, abricot, miel, tilleul, fruits secs et touche d'épices douces, du sec au liquoreux (système des abeilles : 1=sec, 2=mi-doux, 3=doux). Chasselas floral perlant, Petite Arvine saline et vive, Heida tendue en blancs. Gamay et Pinot Noir en rouges alpins soyeux.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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