Domaine LE18Black Cab
Vin
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Le Black Cab du Domaine LE18 est dans le top 0 des vins de Lodi.
Détails et informations techniques sur le Black Cab du Domaine LE18
Découvrez le cépage: Glacière
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau épaisse et chair croquante, au goût sucré, idéales pour le stockage prolongé hivernal en chambre fraîche. Tardif. Très rarement vinifié. Aujourd'hui rare, subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table de conservation. Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la conservation hivernale.
Informations sur le Domaine LE18
Le Domaine LE18 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
Capitale mondiale du Zinfandel autoproclamée (>40 % de la production californienne premium) : rouge roi de vieilles vignes (plantations dès 1888) — opulent et confituré aux notes de mûre, prune, framboise, poivre, réglisse et touche de tabac, tanins enrobés. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera et Primitivo en palette (>100 cépages). Viognier et Chardonnay en blancs. AVA centrale californienne (1986) à l'est de la baie, climat méditerranéen tempéré par le delta.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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