Domaine LemouleChablis Premier Cru 'Côte de Jouan'
Vin
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Le Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan' du Domaine Lemoule est dans le top 0 des vins de Chablis 1er Cru 'Côte de Jouan'.
Détails et informations techniques sur le Chablis Premier Cru 'Côte de Jouan' du Domaine Lemoule
Découvrez le cépage: Vugava
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pêche) et notes salines iodées marines insulaires. Profil typé adriatique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe les blancs insulaires de Vis et fait partie des cépages autochtones rares de l'Adriatique croate. Cépage blanc croate autochtone, cultivé sur l'île de Vis, en Dalmatie.
Informations sur le Domaine Lemoule
Le Domaine Lemoule fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Côte de Jouan' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Côte de Jouan'
Climat Premier Cru rive gauche du Serein (Chablis) sur pente moyenne à forte exposée sud-est : 100 % Chardonnay au profil minéral très marqué, robe or clair de belle intensité, nez frais et subtil de pierre à fusil, sureau et noisettes. Sols marno-calcaires kimméridgiens peu profonds affleurant par endroits — fossiles d'huîtres Exogyra virgula apportant la salinité signature. Ensoleillement matinal et bonne circulation d'air écartant le gel. Garde 6-8 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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