Domaine Les 2 TerroirsChateau de Scalis Corbières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Chateau de Scalis Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau de Scalis Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau de Scalis Corbières
Le Chateau de Scalis Corbières du Domaine Les 2 Terroirs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Chateau de Scalis Corbières du Domaine Les 2 Terroirs
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies très allongées cylindriques noir-bleu à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Cultivé en Californie, Chine et Espagne pour les marchés export, apprécié pour son aspect très original (forme cylindrique allongée) qui attire l'œil sur les étals premium. Cépage noir apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Les 2 Terroirs
Le Domaine Les 2 Terroirs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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