Domaine Martin - Blanc de Noir

Domaine MartinBlanc de Noir

Le Blanc de Noir du Domaine Martin est un vin blanc de la région de Pfalz.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Blanc de Noir

Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noir

Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noir

Le Blanc de Noir du Domaine Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir du Domaine Martin

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Amigne

Cépage très anciennement cultivé dans le Valais suisse plus précisément à Vétroz. Les dernières analyses génétiques, à confirmer toutefois, montrent qu'il serait parent avec le petit meslier et de fait avec le gouais et le savagnin. A noter qu'il n'est connu que dans son pays et sa région d'origine.

Informations sur le Domaine Martin

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Martin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 25000 des vins d'Allemagne
Dans le top 5500 des vins de Pfalz
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.

Actualités liées à ce vin

Des coffrets de champagne dans les règles de l’art

L’artiste Bethan Laura Wood dans son studio, à Londres, en 2021. MARK COCKSEDGE Vin de fête par excellence, le champagne fait l’objet d’étuis sans équivalent depuis des décennies. Il peut ainsi devenir seau à glaçons, sac isotherme, jouer la carte de l’excentricité, jeter un pont avec d’autres univers ou devenir un terrain de jeu pour les artistes. « Le champagne est d’abord un marché de marques, rappelle Martin Cubertafond, consultant en stratégie et enseignant à Sciences Po Paris. A travers le ...

Des airs d’apéro italien, vin effervescent, bonbon fruité ou dessert vanillé: 5 bières à déguster avec vos convives… qui n’aiment pas la bière

La Vita E Bella, La Source, 11,3% C’est quoi cette bière? « La Source est une brasserie bruxelloise installée à Laeken, au Be-Here, dans les anciens entrepôts Byrrh. Et c’est justement d’un cocktail composé d’apéritifs aux plantes que s’inspire cette La Vita E Bella : le negroni italien, composé de gin, de vermouth rouge type Martini et d’amaro de type Campari. Des essais ont conduit le brasseur à opter pour une sour forte, une bière légèrement acidulée qui co ...

80 % de la réglementation vitivinicole argentine abrogée au nom de la compétitivité

Certains pays en rêvent, l’Argentine l’a fait… Dans une résolution publiée le 7 novembre dernier, qui entre en vigueur au 1er janvier 2026, le gouvernement de Javier Milei lance « une réforme profonde qui modernise le cadre réglementaire du secteur vitivinicole, en éliminant les obstacles bureaucratiques et en redonnant sa liberté au secteur ». Une initiative qui a ses supporteurs, et ses détracteurs en pleins débats sur le Mercosur. L e moins qu’on puisse dire, c’est que ...

Le mot du vin: Cordial

Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.

Autres vins du Domaine Martin

Voir tous les vins du Domaine Martin

Autres vins de la région de Pfalz

Voir les meilleurs vins de Pfalz

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Pfalz