Domaine Moniot NieLadoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' du Domaine Moniot Nie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' de Domaine Moniot Nie de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
Les accords mets et vins originaux avec le Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
Le Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' du Domaine Moniot Nie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, tranche de thon à la sauce tomate ou quenelles sauce nantua.
Détails et informations techniques sur le Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' du Domaine Moniot Nie
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Moniot Nie
Le Domaine Moniot Nie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge'
La région viticole du Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' se situe dans la région du Ladoix Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chevalier et le Domaine Mestre y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ladoix 1er Cru 'Le Clou d'Orge' révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Assemblage (Champagne)
En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.
