
Domaine Oury SchreiberCarmen Louisia
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Carmen Louisia du Domaine Oury Schreiber est dans le top 50 des vins de Moselle.

Accords mets et vins avec du Carmen Louisia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmen Louisia
Les accords mets et vins originaux avec le Carmen Louisia
Le Carmen Louisia du Domaine Oury Schreiber s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de suprêmes de volaille aux morilles, lentilles vertes à la strasbourgeoise ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Carmen Louisia du Domaine Oury Schreiber
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Oury Schreiber
Le Domaine Oury Schreiber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
Référence mondiale du Riesling allemand de climat frais, sur pentes vertigineuses d'ardoise bleue et grise. Blancs purs et précis aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité crayeuse marquée (« pierre à fusil »), faible degré (~8-10%), acidité tendue et tension cristalline. Du Kabinett sec à l'Auslese moelleux, jusqu'aux Beerenauslese, Trockenbeerenauslese et Eiswein liquoreux. Aussi Müller-Thurgau et Elbling.
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