Le Domaine Parallel43 de Thracian Valley

Domaine Parallel43
Le domaine propose 33 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 1710 des domaines de Thracian Valley
Il se situe en Thracian Valley
Retrouvez le Domaine Parallel43 sur Facebook

Le Domaine Parallel43 fait parti des domaines à suivre à Thracian Valley. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Parallel43

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Parallel43 à Thracian Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Parallel43. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Parallel43 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Parallel43

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Parallel43

Les vins blanc du Domaine Parallel43 s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au thon et fromage frais, paëlla de fruits de mer espagnole ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Parallel43

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Thracian Valley

Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).

Aussi Merlot, Cabernet et Syrah internationaux. Climat continental sec le long du fleuve Maritsa. Tradition thrace millénaire en renaissance.

Les grands vins rouges du Domaine Parallel43

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Parallel43

Les vins rouge du Domaine Parallel43 s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Parallel43

Au nez le vin rouge du Domaine Parallel43 révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Parallel43

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Parallel43

  • Mavrud

Découvrez le cépage: Mavrud

Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée profonde, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de mûre, prune noire, cassis, cerise confite, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde sur élevage en barriques. Star absolue des grands rouges bulgares autour d'Asenovgrad (Thrace) et locomotive qualitative du renouveau viticole bulgare. Cépage bulgare autochtone très tardif, l'un des plus historiques du pays (mentionné dès l'Antiquité thrace).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Parallel43

Une route des vins de prévue dans la région de Thracian Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Parallel43.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Parallel43 et des vins de la région

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Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.