Domaine Pech des AspresCandide Corbières
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Candide Corbières du Domaine Pech des Aspres est dans le top 0 des vins de Corbières.
Détails et informations techniques sur le Candide Corbières du Domaine Pech des Aspres
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Informations sur le Domaine Pech des Aspres
Le Domaine Pech des Aspres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
À Perpignan, des vignerons en colère visent un négociant accusé de mettre en bouteille du muscat produit en Grèce
« Ils nous ont trahis ! » La Coordination Rurale a mené une action coup-de-poing ce mercredi matin à Rivesaltes, visant l’établissement Bourdouil, l’une des plus grandes entreprises de négoce de vin des Pyrénées-Orientales. Le syndicat accuse l’entreprise, qui emploie 60 personnes, d’embouteiller du muscat de Samos, un vin grec, alors que les caves locales regorgent de muscat invendu. ⓘ Publicité Devant les locaux de l’établissement, une quinzaine de militants ont éparpillé des pneus et des ceps ...
Vendanges, pourquoi la qualité d’un millésime de tient qu’à un fil ?
La période des vendanges et des vinifications est le moment préféré des vigneronnes et vignerons car elle signe l’aboutissement du travail passionné de toute l’année. Elle est une étape à la fois excitante et stressante, parce que la qualité d’un millésime ne tient qu’à un fil… Quels sont les facteurs qui peuvent mettre en péril sa réalisation ? Dame Nature peut sévir jusqu’à ce que les jus soient à l’abri dans les cuves… Un incident climatique de dernière minute peut anéantir e ...
2 vignobles pour l’hydrologie régénérative en milieu méditerranéen
Dans le Roussillon et les Corbières, les châteaux de Rey et de Lastours ont procédé à la plantation de parcelles pilotes suivant les principes de l’hydrologie régénérative, alors que les retours d’expérience et les résultats manquent concernant l’intérêt de cette pratique culturale pour la vigne en contexte méditerranéen de sécheresse. E n Languedoc, l’hydrologie régénérative fait partie des pratiques innovantes soutenues par le programme Vitilience , lancé en 2024 p ...
Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
