Le Domaine Pech des Aspres en Languedoc-Roussillon

Domaine Pech des Aspres
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 7048 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Pech des Aspres fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pech des Aspres

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pech des Aspres à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pech des Aspres. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pech des Aspres avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pech des Aspres

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pech des Aspres

Les vins rouge du Domaine Pech des Aspres s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, pâtes saumon - crème fraîche ou blanquette de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pech des Aspres

Au nez le vin rouge du Domaine Pech des Aspres révèle souvent des types d'arômes de myrtille, prune ou cassis et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pech des Aspres est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pech des Aspres

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pech des Aspres

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

Blancs Picpoul iodés, Muscat de Rivesaltes floral. ~25% du vignoble français sur 4 départements.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pech des Aspres

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Découvrez le cépage: Minutolo

Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses muscatés (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi, ananas) et notes d'agrumes. Profil aromatique typé apulien à boire jeune. Connaît un beau renouveau qualitatif chez les vignerons des Pouilles modernes autour de la Valle d'Itria. Cépage blanc italien autochtone des Pouilles, longtemps confondu avec le fiano.

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