Domaine Piron LameloiseDomaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent du Domaine Piron Lameloise est dans le top 40 des vins de Moulin-à-Vent.
Structure gustative du Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent du Domaine Piron Lameloise
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent de Domaine Piron Lameloise de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent du Domaine Piron Lameloise de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de terre, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & terre, végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent
Le Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent du Domaine Piron Lameloise s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), escalopes de veau parmigiana ou hot dog new yorkais.
Détails et informations techniques sur le Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent du Domaine Piron Lameloise
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Piron Lameloise Vieilles Vigne Moulin à Vent du Domaine Piron Lameloise sont 2015, 2017, 2014, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Piron Lameloise
Le Domaine Piron Lameloise fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulin-à-Vent
Moulin-a-Vent est sans doute le plus remarquable des dix crus du Beaujolais, situé à l'extrême nord de la région du Beaujolais. Les vins de Moulin-a-Vent, issus du Cépage Gamay, sont connus pour être parmi les plus concentrés et tanniques du Beaujolais, loin des vins légers et simples du Beaujolais Nouveau. Floral">floral et Fruité dans leur jeunesse, ces vins développent souvent des caractéristiques épicées et terreuses en vieillissant. Le vignoble du Moulin-a-Vent s'étend sur les départements du Rhône et de la Saône et Loire, sur la rive ouest de la Saône.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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