Domaine Saint JosephOrigine
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Origine du Domaine Saint Joseph est dans le top 40 des vins d'Alpes-Maritimes.
Détails et informations techniques sur le Origine du Domaine Saint Joseph
Découvrez le cépage: Carignan Blanc
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée à dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), amande, fleurs blanches et notes salines méditerranéennes. Beau potentiel d'élevage, regain d'intérêt pour les blancs méridionaux de caractère. Cultivé en petite quantité en Languedoc-Roussillon et en Catalogne (cariñena blanca). Mutation à pellicule blanche du carignan noir, cépage méditerranéen historique.
Informations sur le Domaine Saint Joseph
Le Domaine Saint Joseph fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alpes-Maritimes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpes-Maritimes
IGP côtière en arrière-pays niçois (PGI 2009, ex-vin de pays, terrasses méditerranéennes silico-calcaires, mistral et tramontane régulateurs, voisinage AOC Bellet) : Folle Noire et Braquet signatures en rouges rois autochtones (assemblés Grenache-Cinsault) — profil signature corsé aux fruits rouges fins méditerranéens et structure équilibrée. Rolle (Vermentino) signature en blanc roi (80-90 %) aromatique floral, Chardonnay et Clairette fruités en compléments, rosés Braquet typés.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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