Domaine SauveterreMâcon-Montbellet Les Perrières
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Mâcon-Montbellet Les Perrières du Domaine Sauveterre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Montbellet Les Perrières de Domaine Sauveterre de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Mâcon-Montbellet Les Perrières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Montbellet Les Perrières
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Montbellet Les Perrières
Le Mâcon-Montbellet Les Perrières du Domaine Sauveterre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Montbellet Les Perrières du Domaine Sauveterre
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Sauveterre
Le Domaine Sauveterre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mâcon-Montbellet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Montbellet
La région viticole du Mâcon-Montbellet se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Talmard et le Domaine Talmard y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Montbellet sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Montbellet révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Champagne rosé
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.
