Domaine SimhaRao
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rao du Domaine Simha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rao de Domaine Simha de la région de Tasmanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rao du Domaine Simha de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Rao
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rao
Les accords mets et vins originaux avec le Rao
Le Rao du Domaine Simha s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Rao du Domaine Simha
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rao du Domaine Simha sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Simha
Le Domaine Simha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Derwent Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Derwent Valley
Région d'élite du sud tasmanien (vallée du Derwent au nord de Hobart, climat maritime frais protégé par les montagnes). Pinot Noir signature en rouge roi fin et soyeux aux notes intenses de cerise, framboise, sous-bois, épices et touche fraîche-saline racée, finesse cool-climate, tanins soyeux et acidité brillante. Chardonnay élégant et minéral aux agrumes, fruits blancs et touche silex-saline racée. Riesling tendu et effervescents d'exception.
La région viticole de Tasmanie
Île australe et fraîche au sud de l'Australie, référence des cool-climate. Pinot Noir signature : rouges fins et frais aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois et épices, tanins délicats et acidité tendue — souvent comparés à la Bourgogne. Chardonnay précis et minéral (citron, brioche), Riesling sec vibrant. Spécialité réputée : effervescents méthode traditionnelle raffinés, parmi les meilleurs hors France.
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