Domaine Ste. MichelleCuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Brut
Le Cuvée Brut du Domaine Ste. Michelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, filet mignon en croûte ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Brut du Domaine Ste. Michelle
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Brut du Domaine Ste. Michelle sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Ste. Michelle
Le Domaine Ste. Michelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Puget Sound à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puget Sound
Seule AVA de l'État de Washington à l'ouest des Cascades (~121 acres plantés), climat océanique tempéré aux étés tièdes et secs, sols sablo-graveleux glaciaires. Pinot Noir signature en rouge cool-climate : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois et épices fines, tanins fins et fraîcheur. Madeleine Angevine autochtone star en blanc (croisement ligérien précoce, agrumes, fleurs), Riesling tendu, Müller-Thurgau et Siegerrebe aromatiques. Blancs vifs niche maritime.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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