
Domaine StorytellerOnce Upon a Dream Merlot
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Once Upon a Dream Merlot du Domaine Storyteller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Once Upon a Dream Merlot de Domaine Storyteller de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Once Upon a Dream Merlot du Domaine Storyteller de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Once Upon a Dream Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Once Upon a Dream Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Once Upon a Dream Merlot
Le Once Upon a Dream Merlot du Domaine Storyteller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Once Upon a Dream Merlot du Domaine Storyteller
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Once Upon a Dream Merlot du Domaine Storyteller sont 2016, 2018, 2015, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Storyteller
Le Domaine Storyteller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
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La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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