Domaine Tart AvizatCarignature
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Carignature du Domaine Tart Avizat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carignature de Domaine Tart Avizat de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Carignature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carignature
Les accords mets et vins originaux avec le Carignature
Le Carignature du Domaine Tart Avizat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, pâtes au boursin ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Carignature du Domaine Tart Avizat
Découvrez le cépage: Béclan noir
Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines jurassiennes. Profil rustique aérien. Quasi disparu, préservé dans quelques collections variétales jurassiennes, témoigne de la diversité ampélographique du Revermont avant phylloxéra. Synonyme du béclan, cépage noir autochtone du Jura.
Informations sur le Domaine Tart Avizat
Le Domaine Tart Avizat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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