
Domaine TempierBandol Cuvée Spéciale La Louffe
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Bandol Cuvée Spéciale La Louffe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bandol Cuvée Spéciale La Louffe
Les accords mets et vins originaux avec le Bandol Cuvée Spéciale La Louffe
Le Bandol Cuvée Spéciale La Louffe du Domaine Tempier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de saucisse fraîche ou pizza champignons boursin mozzarella.
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Informations sur le Domaine Tempier
Le Domaine Tempier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bandol
Appellation viticole provençale du Var, entre Cassis (ouest), Toulon (est), Sainte-Baume (nord) et la Méditerranée (sud). ~1 500-1 600 ha sur 8 communes (Bandol, Le Beausset, Le Castellet, La Cadière, Saint-Cyr, Sanary). Vignobles en restanques, ~3 000 h d'ensoleillement/an. Climat méditerranéen idéal pour le Mourvèdre (50-95 % en rouge, signature).
La région viticole de Provence
Région viticole française du sud-est, premier producteur mondial de rosés AOP. AOC Côtes de Provence (reconnue 1977, principale de la région) couvre 20 300 ha sur 84 communes du Var, Bouches-du-Rhône et Alpes-Maritimes. Climat méditerranéen ensoleillé, mistral. Production : 92 % rosé, 4 % rouge, 4 % blanc.
Actualités liées à ce vin
#30 Domaine Belles Pierres et greffe de vigne – 07/04/2021
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Nos oenopotes font le point sur l’avancée du projet Garage Lab’. Max nous fait découvrir un vin qui nous vient tout droit de Sancerre, la cuvée Nuance du vigneron Vincent Pinard (ça ne s’invente pas !). Plat: […]
...La Route des Vins – Provence
Le vignoble de Provence s’étend du sud d’Avignon jusqu’à Nice, sur la majeure partie de la Provence. Ce vignoble est marqué par une très grande hétérogénéité de situation tant pédo-géologique que climatique avec bien évidemment une dominance du climat méditerranéen strict mais également de zones plus froides où l’influence du vent est déterminante. Au sein […]
...#30 Domaine Belles Pierres et greffe de vigne – 07/04/2021
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Nos oenopotes font le point sur l’avancée du projet Garage Lab’. Max nous fait découvrir un vin qui nous vient tout droit de Sancerre, la cuvée Nuance du vigneron Vincent Pinard (ça ne s’invente pas !). Plat: […]
...Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.














