Le Domaine Tempier de Bandol en Provence

Domaine Tempier
Le domaine propose 11 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1 des domaines de Provence
Il se situe en Bandol dans la région de Provence

Le Domaine Tempier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Tempier situé à Bandol, Provence, France, est l'une des plus vénérables propriétés viticoles du pays. Le début de la propriété Tempier remonte à 1834, et ce domaine viticole a acquis une réputation mondiale pour ses vins rouges, blancs et rosés d'exception. Les vignobles sont situés sur 50 hectares de coteaux qui offrent un climat très méditerranéen favorable à la vigne et à la production des grands vins. Depuis 1834, Domaine Tempier a été en possession des mêmes propriétaires, la famille Loubière. Au cours des générations, ils ont fait des ajustements à la pratique viticole, à l'agronomie et à l'œnologie, donnant ainsi naissance à des crus de qualité supérieure. Leur engagement et leur importance sur le marché vinicole sud-français sont évidents. Parmi les grands vins du Domaine Tempier, on compte la cuvée Cabassaou, une des plus réputées et des plus anciennes, produite principalement avec des vignes de Mourvèdre. Il en est de même pour la cuvée La Migoua, composée de Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Syrah, cette dernière ayant un degré de maturité et une structure particulièrement spectaculaires. En plus des vins rouges, Tempier produit des vins blancs et rosés. Leur cépage emblématique est le local Ugni Blanc du Var, mais il utilise une gamme complète de cépages tels que Vermentino, Bourboulenc et Clairette, Rouvière et Cappe Bianco pour produire des vins blancs frais et aromatiques. L'excellence du Domaine Tempier est encore plus grande, et bien renforcée par les Rosé Bandol, qui sont considérés comme le nec plus ultra de la production Provençale. Bien sûr, en plus de la qualité de ses vins, Domaine Tempier mérite d'être reconnu pour ses pratiques viticoles durables favorisant un écosystème naturel sain à Bandol. Afin de réduire l'impact environnemental, la famille Loubière a mis en place des méthodes agricoles respectueuses de l'environnement, en promouvant des pratiques culturales respectueuses de la biodiversité et limitant l'utilisation de produits chimiques. La démarche novatrice de Tempier domaine a sauvé des vignobles paysages et

Top des meilleurs vins du Domaine Tempier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tempier à Bandol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tempier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tempier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tempier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tempier

Les vins blanc du Domaine Tempier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo ou chop suey de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tempier

Au nez le vin blanc du Domaine Tempier révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits à noyau ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tempier

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tempier

  • Marsanne
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Ugni blanc

À la découverte de la région viticole de Bandol

Bandol est une appellation clé de la région viticole de Provence, dans l'extrême sud-est de la France. Créée en 1941, l'appellation couvre les vins rouges, blancs et rosés provenant d'environ 1550 hectares de vignobles situés autour de la ville côtière de Bandol, sur la côte Méditerranéenne. Ceux-ci sont répartis de manière inégale sur huit communes du département du Var, la majorité étant située juste au nord de Bandol, au Beausset, à la Cadière-d'Azur, au Castellet et à Évenos. Bandol est surtout connue pour ses vins rouges, qui constituent la majorité de la production de l'appellation.

Ceux-ci contiennent une forte proportion de Mourvèdre - les règles de l'appellation exigent au moins 50 %. L'utilisation de cette quantité d'un Cépage aussi épicé et Puissant permet d'obtenir un vin de Caractère, difficile à produire dans une autre région de France. Le Mourvèdre ne mûrira de manière fiable que dans un Climat aussi ensoleillé et chaud que celui qui prévaut le Long de la côte méditerranéenne. Le Grenache est l'autre composant principal des vins rouges (et rosés) de Bandol.

C'est un cépage précoce qui risque de mûrir trop vite en raison du climat intense qui règne ici, ce qui entraîne un excès d'Alcool potentiel dans les vins. Les vignerons locaux plantent le Grenache sur les pentes plus fraîches, exposées au nord, et le Mourvèdre sur les pentes plus chaudes, exposées au sud. Le Cinsaut est le dernier ingrédient clé du Bandol rouge, accompagné de jusqu'à 20 % des cépages Carignan et Syrah. Les vins rosés de Bandol, qui représentent environ un tiers de la production totale, sont connus pour leur caractère épicé et terreux et comptent parmi les rosés les plus distingués que la France ait à offrir.

Les grands vins rouges du Domaine Tempier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tempier

Les vins rouge du Domaine Tempier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, tajine d'agneau aux fèves ou pâtes aux brocolis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tempier

Au nez le vin rouge du Domaine Tempier révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat noir ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de noix de muscade, eucalyptus ou poire.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tempier

  • 1996avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1993avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.36/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tempier

  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Tempier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tempier

Les vins rosé du Domaine Tempier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, quiche aux crevettes et tomates cerises ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tempier

Au nez le vin rosé du Domaine Tempier révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille à maquereau ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fenouil, huile ou abricots séchés. En bouche le vin rosé du Domaine Tempier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tempier

  • 1998avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tempier

  • Cinsault
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

Les grands vins doux du Domaine Tempier

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tempier

Les vins doux du Domaine Tempier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de fondue au bouillon.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tempier

Au nez le vin doux du Domaine Tempier révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & terre ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tempier

  • 2012avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tempier

  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tempier

Une route des vins de prévue dans la région de Bandol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tempier.

Découvrez le cépage: Ugni

L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Tempier et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvée

Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.

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