Domaine Township 7Blue Terrace Vineyard Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blue Terrace Vineyard Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Township 7 de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Blue Terrace Vineyard Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blue Terrace Vineyard Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blue Terrace Vineyard Reserve Sauvignon Blanc
Le Blue Terrace Vineyard Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Township 7 s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis thon et parmesan, blanquette de la mer ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Blue Terrace Vineyard Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Township 7
Découvrez le cépage: Traminette
Blancs muscatés et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de rose, litchi, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche, abricot), miel et épices douces rappelant le gewürztraminer. Décliné en blancs secs, demi-secs et moelleux. Locomotive aromatique du nord-est américain (Indiana — cépage signature de l'État —, New York, Ohio, Pennsylvanie) et du Canada. Hybride créé en 1965 par Cornell University (Joannes Seyve 23.416 × gewürztraminer).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Terrace Vineyard Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Township 7 sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Township 7
Le Domaine Township 7 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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