Le Domaine Vineyard 28 d'Australie de l'Ouest

Domaine Vineyard 28
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2549 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Australie de l'Ouest
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Le Domaine Vineyard 28 fait parti des domaines à suivre à Australie de l'Ouest. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vineyard 28

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vineyard 28 à Australie de l'Ouest parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vineyard 28. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vineyard 28 avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vineyard 28

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vineyard 28

Les vins rouge du Domaine Vineyard 28 s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, le cassoulet de mamie mélanie ou pâtes fraîches.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vineyard 28

  • 0avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vineyard 28

  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole d'Australie de l'Ouest

Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).

Aussi Shiraz épicée. ~5 800 ha, climat maritime. Aussi Great Southern, Swan Valley.

Les grands vins doux du Domaine Vineyard 28

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Vineyard 28

Les vins doux du Domaine Vineyard 28 s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de muffins très simples.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Vineyard 28

  • Moscato

Découvrez le cépage: Dolcetto

Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue aux reflets violacés, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes signatures de mûre, prune, cerise noire, amande et notes florales. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC en Piémont, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises. Cépage noir piémontais autochtone emblématique dont le nom évoque la douceur du raisin mûr.

Les grands vins blancs du Domaine Vineyard 28

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vineyard 28

Les vins blanc du Domaine Vineyard 28 s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, baeckeoffe aux poissons ou cake nature rapide et.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vineyard 28

Au nez le vin blanc du Domaine Vineyard 28 révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vineyard 28

  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vineyard 28

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Arneis

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de pallier l'évaporation et de maintenir un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène d'oxydation.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vineyard 28

Une route des vins de prévue dans la région d'Australie de l'Ouest ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vineyard 28.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Vineyard 28 et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de pallier l'évaporation et de maintenir un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène d'oxydation.

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