Domaine Dominique AndiranMontis Régalis
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Ugni blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montis Régalis du Domaine Dominique Andiran de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Montis Régalis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montis Régalis
Les accords mets et vins originaux avec le Montis Régalis
Le Montis Régalis du Domaine Dominique Andiran s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, pizza au saumon ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Montis Régalis du Domaine Dominique Andiran
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montis Régalis du Domaine Dominique Andiran sont 2011, 2016, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Dominique Andiran
Le Domaine Dominique Andiran fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Sud-Ouest : vingt magnifiques cuvées à moins de 25 euros
Les beaux vins rouges du Sud-Ouest à moins de 25 euros* La région Sud-Ouest propose des vins d’exceptions avec un très bon rapport qualité-prix. Pour découvrir cette merveilleuse région viticole, nous avons sélectionné pour vous quelques belles cuvées à des prix abordables. Des vins blancs et des vins rouges de qualités qui sont tous très bien notés dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 de ...
Vin de France : 20 cuvées incontournables notées au moins 95/100
Les Vin de France les mieux notés Les vins élaborés sous dénomination Vin de France étaient synonymes, il y a quelques années encore, d’une qualité médiocre. C’est aujourd’hui une catégorie à la mode adoptée par des vignerons brillants ! Les Vins de France sont élaborés en-dehors du cahier des charges de leur appellation d’origine et composent avec des cépages originaux ou un ...
Montis régalis : changement de paradigme
Du problème du suivi des références lorsqu’on n’en a un peu plus de 1800… Il y a peu, un client s’est plaint de la cuvée Montis Régalis car elle était franchement oxydée. Volontairement ou involonairement ? Renseignement pris, c’est volontaire de la part de Dominique Andiran. Encore eût-il fallu que nous le sussions… Désormais, il existe trois cuvée « oxydatives » chez ce producteur – par le soleil (Montis Regalis) : cuve entreposée dehors ex ...
Le mot du vin: Vin nouveau
Vin de l'année fruité et gouleyant. Le beaujolais nouveau n'est pas le seul dans cette catégorie, les appellations côtes-du-rhône, touraine et gaillac produisent également des vins nouveaux.
