
Domaine Dominique DufourAussigouins Experto R
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Aussigouins Experto R du Domaine Dominique Dufour est dans le top 10 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Aussigouins Experto R
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aussigouins Experto R
Les accords mets et vins originaux avec le Aussigouins Experto R
Le Aussigouins Experto R du Domaine Dominique Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, poisson au four rapide et ou tarte abricot amandine.
Détails et informations techniques sur le Aussigouins Experto R du Domaine Dominique Dufour
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aussigouins Experto R du Domaine Dominique Dufour sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Dominique Dufour
Le Domaine Dominique Dufour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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