Domaine Don JulioBin No. 961 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Bin No. 961 Sauvignon Blanc du Domaine Don Julio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin No. 961 Sauvignon Blanc de Domaine Don Julio de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bin No. 961 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin No. 961 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bin No. 961 Sauvignon Blanc
Le Bin No. 961 Sauvignon Blanc du Domaine Don Julio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet indien (korma simplifié), quiche à la crème et au thon ou quiche feuilletée chèvre pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Bin No. 961 Sauvignon Blanc du Domaine Don Julio
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bin No. 961 Sauvignon Blanc du Domaine Don Julio sont 0
Informations sur le Domaine Don Julio
Le Domaine Don Julio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Oïdium
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
