Domaine Don Manuel VillafañeReserva Barrel Selection
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Reserva Barrel Selection du Domaine Don Manuel Villafañe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Barrel Selection de Domaine Don Manuel Villafañe de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Barrel Selection du Domaine Don Manuel Villafañe de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserva Barrel Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Barrel Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Barrel Selection
Le Reserva Barrel Selection du Domaine Don Manuel Villafañe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, tarte aux poireaux ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Reserva Barrel Selection du Domaine Don Manuel Villafañe
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Barrel Selection du Domaine Don Manuel Villafañe sont 2013, 0, 2014, 2011
Informations sur le Domaine Don Manuel Villafañe
Le Domaine Don Manuel Villafañe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
