
Domaine Don PattoCasanostra Cabernet Sauvignon Seco
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Casanostra Cabernet Sauvignon Seco du Domaine Don Patto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casanostra Cabernet Sauvignon Seco de Domaine Don Patto de la région de Duriense est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Casanostra Cabernet Sauvignon Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casanostra Cabernet Sauvignon Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Casanostra Cabernet Sauvignon Seco
Le Casanostra Cabernet Sauvignon Seco du Domaine Don Patto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, sauté d'agneau au curry ou lapin à la bière.
Détails et informations techniques sur le Casanostra Cabernet Sauvignon Seco du Domaine Don Patto
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Don Patto
Le Domaine Don Patto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Duriense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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