Domaine Don PattoEdma del Patto Espumante Natural Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Edma del Patto Espumante Natural Brut du Domaine Don Patto
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Edma del Patto Espumante Natural Brut de Domaine Don Patto de la région de Sao Paulo est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Edma del Patto Espumante Natural Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edma del Patto Espumante Natural Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Edma del Patto Espumante Natural Brut
Le Edma del Patto Espumante Natural Brut du Domaine Don Patto s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, brandade de morue sans pommes de terre ou cataplana aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Edma del Patto Espumante Natural Brut du Domaine Don Patto
Découvrez le cépage: Riminèse
Le Riminèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Riminèse blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edma del Patto Espumante Natural Brut du Domaine Don Patto sont 0
Informations sur le Domaine Don Patto
Le Domaine Don Patto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
Le mot du vin: Élevage sur lies
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
