Domaine Doña FlorenciaClásico Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Clásico Sauvignon Blanc du Domaine Doña Florencia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clásico Sauvignon Blanc de Domaine Doña Florencia de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Clásico Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clásico Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clásico Sauvignon Blanc
Le Clásico Sauvignon Blanc du Domaine Doña Florencia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche chèvre lardons ou macaroni capra.
Détails et informations techniques sur le Clásico Sauvignon Blanc du Domaine Doña Florencia
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clásico Sauvignon Blanc du Domaine Doña Florencia sont 2016, 2017, 2018, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Doña Florencia
Le Domaine Doña Florencia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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