
Domaine DourbieOscar Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oscar Rosé du Domaine Dourbie de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Oscar Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oscar Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Oscar Rosé
Le Oscar Rosé du Domaine Dourbie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, gigot d'agneau en croute ou penne à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Oscar Rosé du Domaine Dourbie
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oscar Rosé du Domaine Dourbie sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Dourbie
Le Domaine Dourbie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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