Domaine DubiczOlaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Olaszrizling du Domaine Dubicz de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Olaszrizling
Le Olaszrizling du Domaine Dubicz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de fondue savoyarde, quiche sans pâte brocolis et bleu ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le Olaszrizling du Domaine Dubicz
Découvrez le cépage: Borgonja
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (griotte, framboise), fruits noirs (mûre), épices, poivre noir et notes minérales. Beau potentiel de garde. Cultivé en Croatie continentale, Slavonie et dans les Balkans pour les rouges secs typés. Synonyme croate du blaufränkisch autrichien (= kékfrankos hongrois, lemberger allemand), cépage noir d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Olaszrizling du Domaine Dubicz sont 0
Informations sur le Domaine Dubicz
Le Domaine Dubicz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mátra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mátra
Région viticole du nord hongrois au pied du massif du Mátra, plus haut vignoble du pays sur sols volcaniques. Blancs aromatiques signatures (70% du vignoble). Olaszrizling (Welschriesling) en signature : vif et frais aux notes signature de pomme blanche, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche miellée, bouche tendue. Tramini (Gewürztraminer) aromatique (litchi, rose), Irsai Olivér floral, Szürkebarát (Pinot Gris) ample.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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