Domaine DubiczZsizsi
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Zsizsi du Domaine Dubicz est dans le top 30 des vins de Mátra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zsizsi du Domaine Dubicz de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Zsizsi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zsizsi
Les accords mets et vins originaux avec le Zsizsi
Le Zsizsi du Domaine Dubicz s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de boulettes de kefta à la marocaine ou brioche.
Détails et informations techniques sur le Zsizsi du Domaine Dubicz
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Croisement entre le gold et le Q25-6 (F2 emperor x Pirovano 75 ou sultana moscata) obtenu aux Etats unis en 1966 par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). Fin 2005, le Centennial seedless a été inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zsizsi du Domaine Dubicz sont 0
Informations sur le Domaine Dubicz
Le Domaine Dubicz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mátra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mátra
La région viticole du Mátra se situe dans la région en Eger en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine N. A. G.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
