Domaine Dunham Cellars - Cabernet Franc

Domaine Dunham CellarsCabernet Franc

Le Cabernet Franc du Domaine Dunham Cellars est un vin de la région de Horse Heaven Hills de Washington.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Franc du Domaine Dunham Cellars est dans le top 0 des vins de Horse Heaven Hills.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Dunham Cellars

Vigneron
Tyler Tennyson
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Airen

Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-La Manche, longtemps le cépage le plus planté au monde. Résistant à la sécheresse, productif, il donne des vins blancs simples, neutres, à boire jeunes ou destinés à la distillation du Brandy de Jerez. Star des appellations La Mancha DO et Valdepeñas DO, il représente l'identité viticole du plateau castillan.

Informations sur le Domaine Dunham Cellars

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Horse Heaven Hills dans la région de Washington
Retrouvez le Domaine Dunham Cellars sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Dunham Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Horse Heaven Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Washington
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1000 des vins de Horse Heaven Hills
Dans le top 500000 des vins
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Horse Heaven Hills

La région viticole du Horse Heaven Hills se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Passing Time y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Horse Heaven Hills sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Horse Heaven Hills révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, beurre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou bette.


La région viticole de Washington

2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.

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Le mot du vin: Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.

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