Le Domaine Dunham Cellars de Walla Walla Valley de Washington

Domaine Dunham Cellars
Le domaine propose 31 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 9 des domaines de Washington
Il se situe en Walla Walla Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Dunham Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dunham Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dunham Cellars à Walla Walla Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dunham Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dunham Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Dunham Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dunham Cellars

Les vins rosé du Domaine Dunham Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, tartiflette (d'une vraie savoyarde) ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dunham Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Dunham Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dunham Cellars

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dunham Cellars

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Walla Walla Valley

La région viticole du Walla Walla Valley se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Walla Walla Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 218 domaines et châteaux dans la région du Walla Walla Valley, produisant 828 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walla Walla Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Dunham Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dunham Cellars

Les vins rouge du Domaine Dunham Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, colombo d'agneau ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dunham Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Dunham Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Dunham Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dunham Cellars

  • 2005avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dunham Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Chardonnay
  • Malbec

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Dunham Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dunham Cellars

Les vins blanc du Domaine Dunham Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, véritable fondue suisse ou filet de loup rapide façon silvia.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dunham Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Dunham Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Dunham Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dunham Cellars

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dunham Cellars

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Cave

Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dunham Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Walla Walla Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dunham Cellars.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Dunham Cellars et des vins de la région

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Le mot du vin: Cave

Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.