
Domaine Eagle CreekTre Dei Cinque
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tre Dei Cinque du Domaine Eagle Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tre Dei Cinque de Domaine Eagle Creek de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tre Dei Cinque
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tre Dei Cinque
Les accords mets et vins originaux avec le Tre Dei Cinque
Le Tre Dei Cinque du Domaine Eagle Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou paupiettes de veau au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Tre Dei Cinque du Domaine Eagle Creek
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tre Dei Cinque du Domaine Eagle Creek sont 0
Informations sur le Domaine Eagle Creek
Le Domaine Eagle Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
Plus grande AVA de l'État de Washington (USA), couvrant un quart du territoire. Vignobles d'environ 24 300 ha, abritant plus de 99 % du vignoble de vitis vinifera de Washington. Climat semi-désertique abrité par les Cascades (rain shadow). Sols de loess sur graviers et sédiments basaltiques.
La région viticole de Washington
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