Le Domaine Eagle Creek de Columbia Valley de Washington

Domaine Eagle Creek
Le domaine propose 22 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 2392 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Eagle Creek fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eagle Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eagle Creek à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eagle Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eagle Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eagle Creek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eagle Creek

Les vins blanc du Domaine Eagle Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'escalope de veau sauce citronnée, crumble de saumon ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eagle Creek

Au nez le vin blanc du Domaine Eagle Creek révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eagle Creek

  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eagle Creek

  • Pinot Grigio
  • Sémillon
  • Chenin Blanc
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Eagle Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eagle Creek

Les vins rouge du Domaine Eagle Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, kig ha farz (pot-au-feu breton) ou lapin à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eagle Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Eagle Creek révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Eagle Creek est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eagle Creek

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eagle Creek

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins doux du Domaine Eagle Creek

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Eagle Creek

Les vins doux du Domaine Eagle Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), pâtes aux crevettes ou poulet en sauce.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Eagle Creek

  • Riesling

Le mot du vin: Loin de l'œil

Voir len de l'el.

Les grands vins rosés du Domaine Eagle Creek

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eagle Creek

Les vins rosé du Domaine Eagle Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, gratin de blettes fraîches (vert et côtes) ou lapin en papillote.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Eagle Creek

  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eagle Creek

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eagle Creek

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eagle Creek.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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