
Domaine Echo FallsWhite Grenache Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du White Grenache Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Grenache Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le White Grenache Rosé
Le White Grenache Rosé du Domaine Echo Falls s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc ou rondelles de merlan en sauce.
Détails et informations techniques sur le White Grenache Rosé du Domaine Echo Falls
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales crayeuses. Profil idéal pour la base d'effervescents, apporte tension et longueur. Composante traditionnelle minoritaire de Champagne AOC, préservé par quelques vignerons attachés aux cépages historiques (arbane, pinot blanc, pinot gris). Cépage champenois autochtone rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Grenache Rosé du Domaine Echo Falls sont 2015, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Echo Falls
Le Domaine Echo Falls fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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